2023年4月15日，食品安全能力建设推动实施大会–“食品安全管理师”教材发布会暨“食品安全人才能力培养评价协调工作组”成立在广州市白云国际会议中心成功举办，本次大会由中国出入境检验检疫协会、中国青少年儿童健康安全食品管理委员会、中国检验检疫科学研究院主办，云集行业专家、学者、企业代表600余人，围绕食品安全的重要变革、食品监管效能、食品市场规范、“食品安全管理师”培训、青少年儿童食品安全等热点话题展开深入探讨和交流，线上观看人次达到150万人次。国家市场监管总局食品生产安全监督管理司、国家市场监管总局国际合作司相关领导、世界银行东亚局高级农业经济学家食品安全能力提升项目中方经理曹文道、中国出入境检验检疫协会会长王新、中国青少年儿童健康食品安全管理委员会副主任徐明、中国医药教育协会副会长吴少彤等领导参与了此次大会并发表重要致辞。

会议上，相关领域专家以圆桌论坛形式展开对话 ，中国青少年儿童健康安全食品管理委员广东指挥中心秘书长高圣涵出席并主持了“食品安全能力建设的重要变革”圆桌论坛，中国出入境检验检疫协会国际合作部主任刘智勇、中共广东省委党校（广东行政学院）应急管理教研部副主任，教授张青、中国海关科学技术研究中心食安所别玮、中国检验检疫科学研究院培训部主任徐晓丽、中国医药教育协会食药安全教育工作委员会主任委员李世俊5位专家学者，结合当前的食品安全形势，聚焦食品监管效能、食品安全监管的契机与挑战方面进行深入探索与交流。在“如何为青少年儿童健康保驾护航”论坛上，北京大学医学部教授张玉梅、蒙牛集团低温事业部总监赵永刚、广东爱唯视医疗科技有限公司董事长曾宏洋、金华苗知地知农业科技公司土壤修复实验室主任刘恒、广州为后人农业科技有限公司董事长钟镇荣5位专家，就这一主题进行深入的思想碰撞和交流，共同为青少年儿童食品发展趋势、保障青少年儿童舌尖上的安全建言献策，进一步助推青少年儿童食品安全高质量发展。

民以食为天，食以安为先。随着经济的不断发展以及生活水平的提高，人们对食品安全质量的要求也在不断提高。食品安全管理师是指在食品生产经营中，依据相关国家法律、法规和标准从事食品安全管理工作，具备食品安全专业知识和管理技能，经符合要求的机构培训考核合格的食品安全管理人员。2021年3月，国家市场监管总局、人力资源和社会保障部、国家统计局共同批准将“食品安全管理师”列入职业大典，使得这一新职业快速涌现，自2023年3月1日起，《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》正式施行；《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》也强调，食品相关产品生产者应当建立并落实食品相关产品质量安全责任制，配备与其企业规模、产品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的质量安全总监、质量安全员等质量安全管理人员。随着食品安全法律法规和管理体系的不断完善，食品安全管理师也将迎来更广阔的发展空间。会上，食品安全管理师培训评价协调工作组正式启动并发布专家共识，助力提升“食品安全管理师”的业务知识和实操水平，有效防范和化解食品安全事故风险，保障人民“舌尖上的安全”。

近年来，我国食品安全工作不断加强，食品安全水平稳中向好，食品安全形势总体上呈向好态势。随着食品安全管理师培训考试制度的实施，我国将会形成一支从事食品安全的专业队伍，这对我国今后食品安全工作的顺利开展，以及提高我国食品安全总体水平和市场竞争力，将起到巨大的促进作用。2023年9月25日，世界银行董事会将与中国政府签约，正式启动食品安全价值链能力提升项目，联合社会各相关方和广大从业者一道，为中国的食品安全事业做出更大的贡献，为世界其他国家做好食品安全的试点示范。